González, A., Temprano, M. de L.P., Costa, F., Pico, M., Moreno, M.L., Sugai, E., Smecuol, E., Niveloni, S., Mazure, R., Vázquez, H., Mauriño, E. y Bai, J.C. 2023. Costo, disponibilidad y valor nutricional de los alimentos libres de gluten en Argentina. Su relación con la adherencia a la dieta libre de gluten. Estudio multicéntrico. Acta Gastroenterológica Latinoamericana. 53, 3 (sep. 2023), 257–264. DOI:https://doi.org/10.52787/agl.v53i3.335.