Echague F, Pinto-Sánchez MI. “Que el alimento sea tu medicina”: el dilema de la falta de acceso a la terapia alimentaria en enfermedad celíaca. ACTA [Internet]. 1 de julio de 2024 [citado 19 de mayo de 2025];54(2):111-4. Disponible en: https://actaojs.org.ar/ojs/index.php/acta/article/view/415